Omas Blech-Lebkuchen

FO1711240004

Zutaten:

  • 20 dag Zucker
  • 4 Eier
  • 14 dag geriebene Nüsse
  • 2 Rippen Schokolade gerieben
  • 8 EL Blütengold Bio-Honig
  • 28 dag Mehl
  • 1 Msp. Natron
  • ½ P. Lebkuchengewürz

Zubereitung:

Zu einem Teig vermengen, nach Wunsch noch 10 dag Aranzini unterheben, auf ein befettetes, bemehltes Backblech streichen und bei 170° C backen.

Nach dem Erkalten mit Keksform ausstechen oder in Schnitten schneiden und auf Wunsch mit Schokoladeglasur oder Rumglasur überziehen.

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